시금치를 오래 삶으면 갈색이 되는데 이 때 변화되는 색소는 무엇인가?
문제풀이 모드
0
정답률 : 67%
시금치를 오래 삶으면 갈색이 되는데 이 때 변화되는 색소는 무엇인가?
클로로필
카로티노이드
플라보노이드
안토크산틴
채점하기
시금치를 오래 삶으면 갈색이 되는데 이 때 변화되는 색소는 무엇인가?
클로로필
카로티노이드
플라보노이드
안토크산틴