알코올발효의 원료로 전분을 이용할 경우 곰팡이 효소를 이용하는 방법은?

팝업레이어 알림

팝업레이어 알림이 없습니다.
홈 > 학습하기 > 식품기사
식품기사

알코올발효의 원료로 전분을 이용할 경우 곰팡이 효소를 이용하는 방법은?

문제풀이 모드 0 정답률 : -

알코올발효의 원료로 전분을 이용할 경우 곰팡이 효소를 이용하는 방법은?

맥아법

산당화법

국법

합성법

,

0 Comments