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invertase에 대한 설명으로 틀린 것은?
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3시간전
활성 측정은 sucrose에 결합되는 산화력을 정량한다. sucrase 또는 saccharase라고도 한다.…
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생산물의 생성 유형 중 생육과 더불어 생산물이 합성되는 증식 관련형(growth associated)발효산물이 아닌 것은?
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3시간전
SCP(single Cell Protein) 에탄올 글루콘산 항생물질
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다음 중 미생물 발효호 생산하는 아미노산이 아닌 것은?
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3시간전
L-cystine L-arginine L-valine L-tryptophan
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발효법으로 생성되는 식물생장호르몬은?
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3시간전
gibberellin aldosterone stigmasterol parathromone
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어떤 효모 DNA가 15.1%의 thymine 염기를 함유하고 있다면 guanine 염기는 얼마를 함유 하고 있는가?
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3시간전
15.1% 69.8% 34.9% 30.2%
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청주 양조용수에 대한 설명 중 틀린 것은?
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3시간전
인산은 많아도 좋다. 철분은 적을수록 좋다. 염소는 많아도 지장이 없다. 경도가 높은 물은 발효가 억제된다.
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제빵효모 생산을 위해서 사용되는 균주로서 구비해야 할 특성이 아닌 것은?
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3시간전
물에 잘 분산될 것 단백질 함량이 높을 것 발효력이 강력할 것 증식속도가 빠를 것
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IMP는 어떤 물질의 전구체인가?
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3시간전
guanosine 과 adenosine uracil 과 thymine uridylic acid 와 cytid…
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단백질의 생합성에 있어서 중요한 첫 단계 반응은?
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3시간전
아미노산의 carboxyl group의 활성화 peptidyl tRNA 가수분해 후 단백질과 tRAN유리 p…
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설탕, 당밀, 전분, 찌꺼기 또는 포도당을 원료로 하여 구연산을 제조할 때 사용되는 미생물은?
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3시간전
Aspergillus niger Streptococcus lactis Rhizopus delemar Sacc…
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지방산의 β- oxidation에 관한 설명으로 틀린 것은?
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3시간전
β- oxidation은 골지체에서 일어난다. β- oxidation의 최초 단계는 acyl CoA의 생성이…
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다음 중 purine 염기는?
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3시간전
adenine cytosine thymine uracil
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활성오니법에 의한 폐수처리공정의 순서는?
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3시간전
스크닌 - 침전지 - 폭기조 - 제1침전조 - 제2침전조 스크닌 - 침전지 - 제1침전조 - 폭기조 - 제2…
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유전자 정보의 전달과정에서 관여하는 핵산물질이 아닌 것은?
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3시간전
DNA t-RNA m-RNA NAD
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효소의 미켈리스-멘텐 반응속도에 기질농도[S]=㎞일 때 효소 반응속도 값이 15mM/min 이다. Vmax는?
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5mM/min 7.5mM/min 15mM/min 30mM/min
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