스펀지 반죽법에서 스펀지 반죽의 재료가 아닌 것은?
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스펀지 반죽법에서 스펀지 반죽의 재료가 아닌 것은?
설탕
물
이스트
밀가루
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ① 설탕이다. 스펀지 반죽법의 스펀지(발효종) 반죽 재료에는 밀가루, 이스트, 물이 ...
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