올리고당류의 특징으로 가장 거리가 먼 것은?
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정답률 : 42%
올리고당류의 특징으로 가장 거리가 먼 것은?
청량감이 있다.
감미도가 설탕의 20~30% 낮춘다.
설탕에 비해 항충치성이 있다.
장내 비피더스균의 증식을 억제한다.
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정답 ④
■ 정답 요약
정답은 ④. 올리고당류는 장내 비피더스균의 증식을 억제하지 않고 오히려 증식을 촉진하는 기 ...
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