글리세린(glycerin, glycerol)에 대한 설명으로 틀린 것은?
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글리세린(glycerin, glycerol)에 대한 설명으로 틀린 것은?
무색, 무취한 액체이다.
3개의 수산기(-OH)를 가지고 있다.
색과 향의 보존을 도와준다.
탄수화물의 가수분해로 얻는다.
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정답 ④
■ 정답 요약
정답은 ④번입니다. 글리세린은 일반적으로 탄수화물의 가수분해로 얻는 것이 아니라, 주로 유 ...
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