계란 중에서 껍질을 제외한 고형질은 약 몇 %인가?
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계란 중에서 껍질을 제외한 고형질은 약 몇 %인가?
15%
25%
35%
45%
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정답 ②
■ 정답 요약
정답: ② 25%계란의 내용물(껍질을 뺀 흰자와 노른자)의 고형분 함량은 약 25% 정도가 ...
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