반죽형으로 제조되는 케이크 제품은?
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정답률 : 83%
반죽형으로 제조되는 케이크 제품은?
파운드 케이크
시퐁케이크
레몬 시크론 케이크
스파이스 케이크
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ① 파운드 케이크. 파운드 케이크는 버터, 설탕, 달걀, 밀가루 등을 크림화법(크리 ...
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