달걀의 신선도 검사와 관계가 가장 적은 것은?
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정답률 : 63%
달걀의 신선도 검사와 관계가 가장 적은 것은?
외관 검사
무게 측정
난황계수 측정
난백계수 측정
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정답 ②
■ 정답 요약
정답은 ② 무게 측정이다. 달걀의 신선도는 외관, 난황계수, 난백계수와 더 밀접하게 관련되 ...
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