다음 식품과 독성분의 관계가 틀린 것은?
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정답률 : 88%
다음 식품과 독성분의 관계가 틀린 것은?
독보리-테물린(temuline)
섭조개 - 삭시톡신(saxitoxin)
복어 - 베네루핀(venerupin)
독버섯 - 무스카린(muscarine)
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정답 ③
■ 정답 요약
정답: ③ 복어 - 베네루핀. 복어의 주요 독성분은 '테트로도톡신(tetrodotoxin) ...
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