달걀에 우유를 섞어 만든 요리가 아닌 것은?

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양식조리기능사

달걀에 우유를 섞어 만든 요리가 아닌 것은?

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달걀에 우유를 섞어 만든 요리가 아닌 것은?

오믈렛(Omelet)

머랭(Meringue)

스크램블드 에그(Scrambled Egg)

커스타드(Custard)

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정답

정답 요약

정답은 ② 머랭(Meringue)이다. 머랭은 달걀흰자와 설탕을 주재료로 하며, 우유를 사 ...

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