효소와 기질식품의 연결이 잘못된 것은?
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정답률 : 50%
효소와 기질식품의 연결이 잘못된 것은?
레닌(rennin) - 우유
우레아제(urease) - 육류
아밀라아제(amylase) - 전분
파파인(papain) - 지방
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