급식재료의 소비량을 계산하는 방법이 아닌 것은?

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양식조리기능사

급식재료의 소비량을 계산하는 방법이 아닌 것은?

문제풀이 모드 0 정답률 : 55%

급식재료의 소비량을 계산하는 방법이 아닌 것은?

재고조사법

역계산법

선입선출법

계속기록법

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