아밀로펙틴만으로 구성된 것은?
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정답률 : 67%
아밀로펙틴만으로 구성된 것은?
고구마 전분
멥쌀 전분
보리전분
찹쌀 전분
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정답 ④
■ 정답 요약
정답은 ④ 찹쌀 전분. 찹쌀 전분은 아밀로펙틴만으로 구성되어 있는 것이 특징이다. 아밀로펙 ...
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