세균성식중독과 병원성소화기계전염병을 비교한 것으로 틀린 것은?(좌 : 세균성 식중독, 우 : 병원성소화기계전염병)

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양식조리기능사

세균성식중독과 병원성소화기계전염병을 비교한 것으로 틀린 것은?(좌 : 세균성 식중독, 우 : 병원성소화기계전염병)

문제풀이 모드 0 정답률 : 65%

세균성식중독과 병원성소화기계전염병을 비교한 것으로 틀린 것은?(좌 : 세균성 식중독, 우 : 병원성소화기계전염병)

식품은 원인물질 축적체, 식품은 병원균 운반체

2차 감염이 빈번함, 2차 감염이 없음

식품위생법으로 관리, 전염병예방법으로 관리

비교적 짧은 잠복기, 비교적 긴 잠복기

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