쇠고기의 부위별 용도의 연결이 적합하지 않은 것은?

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양식조리기능사

쇠고기의 부위별 용도의 연결이 적합하지 않은 것은?

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쇠고기의 부위별 용도의 연결이 적합하지 않은 것은?

앞다리-불고기, 육회, 구이

설도-스테이크, 샤브샤브

목심-불고기, 국거리

우둔-산적, 장조림, 육포

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