달걀 저장 중에 일어나는 변화로 옳은 것은?
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정답률 : 33%
달걀 저장 중에 일어나는 변화로 옳은 것은?
pH 저하
중량 감소
난황계수
수양난백 감소
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달걀 저장 중에 일어나는 변화로 옳은 것은?
pH 저하
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난황계수
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