된장의 발효 숙성 시 나타나는 변화가 아닌 것은?
문제풀이 모드
0
정답률 : 45%
된장의 발효 숙성 시 나타나는 변화가 아닌 것은?
당화작용
단백질 분해
지방산화
유기산 생성
채점하기
팝업레이어 알림
