유화액의 상태가 같은 것으로 묶여진 것은?

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양식조리기능사

유화액의 상태가 같은 것으로 묶여진 것은?

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유화액의 상태가 같은 것으로 묶여진 것은?

우유, 버터, 마요네즈

버터, 아이스크림, 마가린

크림수프, 마가린, 마요네즈

우유, 마요네즈, 아이스크림

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