소금의 용도가 아닌 것은?

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양식조리기능사

소금의 용도가 아닌 것은?

문제풀이 모드 0 정답률 : 69%

소금의 용도가 아닌 것은?

채소 절임 시 수분제거

효소 작용 억제

아이스크림 제조 시 빙점 강화

생선구이 시 석쇠 금속의 부착방지

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