다음은 단체급식의 영양관리에 대한 절차들이다. 순서대로 나열한 것은?식품의 구입식단 작성평균 영양급여량 산출급식 효과 만점
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다음은 단체급식의 영양관리에 대한 절차들이다. 순서대로 나열한 것은?
- 식품의 구입
- 식단 작성
- 평균 영양급여량 산출
- 급식 효과 만점
ㄱ- ㄴ- ㄷ- ㄹ
ㄴ- ㄷ- ㄹ- ㄱ
ㄷ- ㄱ- ㄴ- ㄹ
ㄷ- ㄴ- ㄱ- ㄹ
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정답 ④
■ 정답 요약
정답은 ④입니다. 단체급식에서의 영양관리는 평균 영양급여량 산출 → 식단 작성 → 식품의 ...
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