유지의 산패를 촉진시키는 인자가 아닌 것은?
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유지의 산패를 촉진시키는 인자가 아닌 것은?
비타민 E
광선
산소
철, 구리 등 금속
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ① 비타민 E입니다. 비타민 E는 유지(지방)의 산패를 억제하는 항산화제입니다. 산 ...
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