당근에 함유된 색소로서 체내에서 비타민 A의 효력을 갖는 것은?
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당근에 함유된 색소로서 체내에서 비타민 A의 효력을 갖는 것은?
β-카로틴
클로로필
안토시안
플라본
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ① β-카로틴이다. 당근에 많이 들어 있는 orange 색소로, 인체에서 비타민 A ...
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