식품의 신맛을 부여하기 위하여 사용되는 첨가물은?
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식품의 신맛을 부여하기 위하여 사용되는 첨가물은?
산미료
향미료
조미료
강화제
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ① 산미료이다. 산미료는 식품에 신맛을 더해주기 위해 사용하는 첨가물로, 주로 구연 ...
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