클로스트리디움 보툴리늄의 어떤 균형에 의해 식중독이 발생될 수 있는가? - 양식조리기능사 기출문제

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클로스트리디움 보툴리늄의 어떤 균형에 의해 식중독이 발생될 수 있는가?

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클로스트리디움 보툴리늄의 어떤 균형에 의해 식중독이 발생될 수 있는가?

C형

D형

E형

G형

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정답

정답 요약

정답은 ③ E형이다. 클로스트리디움 보툴리눔은 E형 균주에 의해 식중독이 발생할 수 있다.

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