식품첨가물에 대한 설명으로 틀린 것은?
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식품첨가물에 대한 설명으로 틀린 것은?
식품의 변질을 방지하기 위한 것이다.
식품제조에 필요한 것이다.
식품의 기호성 등을 높이는 것이다.
우발적 오염물을 포함한다.
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정답 ④
■ 정답 요약
정답은 ④입니다. 식품첨가물은 식품의 제조·가공 시에 의도적으로 첨가되는 물질로, 우발적 ...
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