혐기성균으로 열과 소독약에 저항성이 강한 아포를 생산하는 독소형 식중독은?
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혐기성균으로 열과 소독약에 저항성이 강한 아포를 생산하는 독소형 식중독은?
장염 비브리오균
클로스트리디움 보툴리늄
살모넬라균
포도상구균
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정답 ②
■ 정답 요약
정답은 ② 클로스트리디움 보툴리늄이다. 이 균은 오염된 식품에서 증식하면서 강력한 독소를 ...
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