식품의 성분을 일반성분과 특수성분으로 나눌 때 특수성분에 해당하는 것은?
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식품의 성분을 일반성분과 특수성분으로 나눌 때 특수성분에 해당하는 것은?
탄수화물
향기성분
단백질
무기질
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정답 ②
■ 정답 요약
정답은 ② 향기성분. 식품의 성분을 일반성분과 특수성분으로 구분할 때, 향기성분은 특수성분 ...
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