조리기기 및 기구와 그 용도의 연결이 틀린 것은?
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정답률 : 70%
조리기기 및 기구와 그 용도의 연결이 틀린 것은?
필러(peeler) : 채소의 껍질 벗길 때
믹서(mixer) : 재료를 혼합할 때
슬라이서(clicer) : 채소를 다질 때
육류파우더(meat pounder) : 육류를 연화시킬 때
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정답 ③
■ 정답 요약
정답은 ③ 슬라이서(clicer) : 채소를 다질 때 입니다. 슬라이서는 재료를 얇게 썰 ...
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