동물이 도축된 후 화학변화가 일어나 근육이 긴장되어 굳어지는 현상은?
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동물이 도축된 후 화학변화가 일어나 근육이 긴장되어 굳어지는 현상은?
사후경직
자기소화
산 화
팽 화
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ① 사후경직이다. 동물이 도축된 후 근육이 점차 굳어지는 것을 사후경직(postmo ...
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