감자의 부패에 관여하는 물질은?
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감자의 부패에 관여하는 물질은?
솔라닌(solanine)
셉신(sepsine)
아코니틴(aconitine)
시큐톡신(cicutoxin)
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정답 ②
■ 정답 요약
정답은 ② 셉신(sepsine)입니다. 감자의 부패에 관여하는 물질은 셉신으로, 감자가 부 ...
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