마요네즈가 분리되는 경우가 아닌 것은?
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정답률 : 58%
마요네즈가 분리되는 경우가 아닌 것은?
기름의 양이 많았을 때
기름을 첨가하고 천천히 저어주었을 때
기름의 온도가 너무 낮을 때
신선한 마요네즈를 조금 첨가했을 때
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정답 ④
■ 정답 요약
정답은 ④ 신선한 마요네즈를 조금 첨가했을 때입니다. 신선한 마요네즈를 약간 첨가하는 것은 ...
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