돼지의 지방조직을 가공하여 만든 것은?
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돼지의 지방조직을 가공하여 만든 것은?
헤드치즈
라드
젤라틴
쇼트닝
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정답 ②
■ 정답 요약
정답은 ② 라드. 라드는 돼지의 지방조직, 즉 돼지기름을 가공하여 만든 식재료로, 주로 제 ...
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