조리식품이나 반조리식품의 해동방법으로 가장 적합한 것은?
속성암기 모드
0
정답률 : 48%
조리식품이나 반조리식품의 해동방법으로 가장 적합한 것은?
상온에서의 자연 해동
냉장고를 이용한 저온 해동
흐르는 물에 담그는 청수해동
전자레인지를 이용한 해동
📝풀이 참고 ⚙️ 자동 확정
정답 ④
■ 정답 요약
정답은 ④ 전자레인지를 이용한 해동이다. 전자레인지는 가장 빠르고 위생적인 해동 방법 중 ...
🔒 3초 만에 전체 풀이 열기 →
선택지 해설·핵심 개념·출제 포인트·오답 함정·관련 문제까지 한번에 확인!
채점하기
