다음중 알리신(allicin)이 가장 많이 함유된 식품은?

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양식조리기능사

다음중 알리신(allicin)이 가장 많이 함유된 식품은?

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다음중 알리신(allicin)이 가장 많이 함유된 식품은?

마늘

사과

고추

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정답

정답 요약

정답: ① 마늘. 알리신(allicin)은 마늘에 가장 많이 존재하는 특유의 성분으로, 강 ...

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