중온균 증식의 최적온도는?
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정답률 : 84%
중온균 증식의 최적온도는?
10~12℃
25~37℃
55~60℃
65~75℃
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정답 ②
■ 정답 요약
정답은 ② 25~37℃이다. 중온균은 대다수의 병원성 세균처럼 우리 몸이나 식재료의 일반적 ...
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