난황에 주로 함유되어 있는 색소는?
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난황에 주로 함유되어 있는 색소는?
클로로필
안토시아닌
카로티노이드
플라보노이드
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정답 ③
■ 정답 요약
정답은 ③ 카로티노이드. 난황(달걀노른자)의 주요 색소는 카로티노이드로, 노란색~주황색을 ...
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