식품의 품질저하에 관여하는 미생물의 생육에 영향을 주는 인자가 아닌 것은?
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식품의 품질저하에 관여하는 미생물의 생육에 영향을 주는 인자가 아닌 것은?
수소이온농도(pH)
산소의 유무
영양소
기생충
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정답 ④
■ 정답 요약
정답은 ④ 기생충. 미생물의 생육에 영향을 주는 인자가 아니라, 오히려 독립적인 생물로서 ...
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