가식부율이 70%인 식품의출고계수는? 문제풀이 모드 0 2019.11.25 15:10 정답률 : 40% 풀이 제공 가식부율이 70%인 식품의출고계수는? 1.25 1.43 1.64 2.00 📝풀이 참고 ⚙️ 자동 확정 정답 ② ■ 정답 요약 정답은 ② 1.43이다. 출고계수는 100을 가식부율로 나누어 계산하며, 가식부율이 70% ... 🔒 3초 만에 전체 풀이 열기 → 선택지 해설·핵심 개념·출제 포인트·오답 함정·관련 문제까지 한번에 확인! 채점하기 조리이론과 원가계산, 2014년01월26일