토마토의 붉은색을 나타내는 색소는?
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토마토의 붉은색을 나타내는 색소는?
카로티노이드
클로로필
안토시아닌
탄닌
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ① 카로티노이드. 토마토의 붉은색은 카로티노이드 계열 색소인 라이코펜(lycopen ...
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