빵을 만들 때 사용하는 보존료는 ?
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빵을 만들 때 사용하는 보존료는 ?
프로피온산
아세토초산에틸
안식향산
구아닐산
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ① 프로피온산. 빵의 곰팡이 및 세균 번식을 억제하기 위해 가장 많이 사용되는 보존 ...
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