아밀로펙틴(amylopectin)의 함량이 가장 많은 것은?
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정답률 : 78%
아밀로펙틴(amylopectin)의 함량이 가장 많은 것은?
멥쌀
보리
찹쌀
좁쌀
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정답 ③
■ 정답 요약
정답: ③ 찹쌀. 찹쌀은 아밀로펙틴만으로 구성되어 아밀로펙틴 함량이 가장 많다. 멥쌀, 보 ...
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