과실 저장고의 온도, 습도, 기체의 조성 등을 조절하여 장기간 동안 과실을 저장하는 방법은?
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정답률 : 89%
과실 저장고의 온도, 습도, 기체의 조성 등을 조절하여 장기간 동안 과실을 저장하는 방법은?
산 저장
자외선 저장
무균포장 저장
CA 저장
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정답 ④
■ 정답 요약
정답은 ④ CA 저장입니다. CA 저장(Controlled Atmosphere Storag ...
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