탄수화물 식품의 노화를 억제하는 방법과 가장 거리가 먼 것은?
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탄수화물 식품의 노화를 억제하는 방법과 가장 거리가 먼 것은?
황산화제의 사용
수분함량 조절
냉동 건조
유화제의 사용
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ① 황산화제의 사용. 탄수화물 식품의 노화 억제 방법으로는 수분함량 조절, 냉동 건 ...
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