사용이 허가된 산미료는?

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양식조리기능사

사용이 허가된 산미료는?

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사용이 허가된 산미료는?

구연산

계피산

말톨

초산에틸

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정답

정답 요약

정답은 ① 구연산입니다. 구연산은 식품위생법에 따라 사용이 허가된 대표적인 산미료(신맛을 ...

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