일반적인 잼의 설탕 함량은?
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정답률 : 75%
일반적인 잼의 설탕 함량은?
15~25%
35~45%
60~70%
90~100%
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정답 ③
■ 정답 요약
정답은 ③ 60~70% 입니다. 잼의 보존성과 젤리화, 당도 기준 충족을 위해 설탕 함량을 ...
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