젓갈의 부패를 방지하기 위한 방법이 아닌 것은?
문제풀이 모드
0
정답률 : 78%
젓갈의 부패를 방지하기 위한 방법이 아닌 것은?
고농도의 소금을 사용한다.
방습, 차광포장을 한다.
합성보존료를 사용한다.
수분활성도를 증가시킨다.
📝풀이 참고 ⚙️ 자동 확정
정답 ④
■ 정답 요약
정답은 ④ 수분활성도를 증가시킨다. 젓갈의 부패를 방지하려면 미생물 성장에 불리한 환경을 ...
🔒 3초 만에 전체 풀이 열기 →
선택지 해설·핵심 개념·출제 포인트·오답 함정·관련 문제까지 한번에 확인!
채점하기
