다음 식품 성분 중 지방질은?
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정답률 : 40%
다음 식품 성분 중 지방질은?
프로라민
글리코겐
카라기난
레시틴
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정답 ④
■ 정답 요약
정답: ④ 레시틴. 레시틴은 대표적인 지방질(지질)의 한 종류로, 인지질에 속하며 식품에서 ...
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