다음 식품 첨가물 중 주요 목적이 다른 것은?
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다음 식품 첨가물 중 주요 목적이 다른 것은?
과산화벤조일
과황산암모늄
이산화염소
아질산나트륨
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정답 ④
■ 정답 요약
정답은 ④ 아질산나트륨. ①~③은 주로 밀가루의 표백 또는 산화와 관련된 첨가물이고, ④는 ...
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