일반적으로 잼의 설탕함량은?

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양식조리기능사

일반적으로 잼의 설탕함량은?

문제풀이 모드 0 정답률 : 78%
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일반적으로 잼의 설탕함량은?

15 - 25%

90 - 100%

35 - 45%

60 - 70%

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정답

정답 요약

정답은 ④ 60 - 70%입니다. 일반적으로 잼을 만들 때 들어가는 설탕의 양은 원재료 중 ...

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